sexta-feira, 18 de setembro de 2009

QUENTÃO

Tempo: 25 min
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

INGREDIENTES:

  • 1/2 kg de açúcar
  • 6 cravos-da-índia
  • 2 pedaços de canela em pau
  • 50g de gengibre picado
  • 1 litro de água
  • 1 litro de aguardente

Em uma panela, em fogo médio, derreta o açúcar com o cravo, a canela e o gengibre. Adicione a água e misture bem. Acrescente a aguardente e cozinhe até ferver. Coe e sirva bem quente.

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